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La dictadura del movimiento Gay

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Una de mis historias favoritas es El traje Nuevo del Rey. La historia narra cómo un habilidoso sastre le da una lección a un rey muy vanidoso al confeccionarle un traje que “sólo los inteligentes podían ver.” El rey movido por su vanidad, afirma verlo, así como todo su séquito. Igualmente cuando en paños menores sale a desfilar con su deslumbrante traje nuevo, todos los que “se creen inteligentes” afirman ver dicho traje. Hasta que un niño de inteligencia promedio grita lo que todos ya sabían: “¡El Rey está en calzones!”

Nos falta un niño como esos en México, para que nos demos cuenta de que nuestra cultura promedio, apoyada por nuestras leyes y celebrada en nuestros medios de comunicación, como “civilizada” y “progresista,” en realidad está en calzones.

No. No soy homofóbico. Desde niño he convivido con homosexuales. En mi propia casa trabajó uno que hasta a dormir se quedaba. Desde que trabajo he tenido compañeros de dicha preferencia y jamás ha sido motivo para insultos, pleitos u agresiones. Nunca me ha tocado ver a gente golpeando ni a gays ni a otros miembros de la comunidad LGBT,[1] pero considero mi deber defender a los que estén en desventaja y sé que no haría una excepción.

Habiendo dicho eso, creo que el movimiento LGBT puede y debe ser criticado. Creo firmemente que yo como ciudadano de esta nación tengo el derecho de hacerlo, y de exigir que la Ley ante la cual todos somos iguales resguarde dicho derecho. Esto es importante, independientemente de cuales sean tus creencias.

LA DICTADURA DEL  MOVIMIENTO GAY.

Hoy el movimiento LGBT se ha vuelto un movimiento intocable, donde se no se puede hacer ninguna crítica respecto a sus preferencias, el matrimonio, la adopción, la unificación de baños para respetar a los transexuales, etc. Ellos, seguidos por la comunidad y la cultura general se están encargando de convencernosde que ellos y nadie más tienen derecho a un cierto tipo de inmunidad, que por favor gente, ni siquiera el Presidente de nuestro país goza.

Todos los días miles, si no es que millones de personas, critican abiertamente la persona y oficio de nuestro presidente Enrique Peña Nieto. Algunos dentro de los límites de lo civilizado y algunos no. Sin embargo todavía quiero escuchar que alguno de sus defensores grite: “¡Peñafóbico!,” “Fanático religioso,” “retrógrada,” o decir, “en estos tiempos civilizados ya no estamos para estas cosas.” ¿Verdad que no? Por supuesto que no. Y está bien que así sea. Ser parte de una sociedad democrática donde todos somos iguales significa que toda persona, incluido el presidente, podemos ser blanco de la crítica y ser llamados a la rendición de cuentas. Si alguien se pasa de la raya, pues para eso están las cortes, para que el Sr. Peña ponga su demanda, si es que hay delito que perseguir. Pero eso no sucede y no sucederá. Los mexicanos tenemos derecho a expresarnos, pues TODOS tenemos los mismos derechos, aunque algunas de estas críticas sean sanas y otras mordaces.

¿Entonces—pregunto yo—por qué no vamos a poder realizar lo mismo con el tema del matrimonio gay? ¿Por qué no se me condena por criticar a Peña, pero si se me condena por oponerme a la adopción gay? ¿Por qué si se puede criticar a la SEP, al INE, y hasta al PAPA pero no puedo decir nada contra el movimiento LGBT porque todo se considera un insulto?

La respuesta es sencilla. El movimiento LGBT no quiere que los tratemos con igualdad. Lo que el LGBT y sus seguidores buscan es imponer un régimen autoritario donde se censure a los opositores. Si eres famoso y vendes ropa, a través del boicot comercial.[2] Si eres boxeador y tienes un jugoso contrato como Pacquiao, a través de la venganza económica.[3] ¿NO estás de acuerdo con el status quo? Entonces tomo mis canicas y me voy. Voy a humillarte y voy a hacer que te arrepientas. ¿Por qué? Porque toda crítica para el movimiento LGBT es según ellos, sinónimo de insulto.

Por cierto que Pacquiao no debió retractarse. Nike no debió haberle retirado el contrato, y si yo hubiera sido él, hubiera demandado a Nike, por discriminación a su libertad de creencia.  Pero claro, como ahora el establecimiento es pro-LGBT pues todos de acuerdo con que Pacquiao es un retrógrada fanático que bien merecido se tiene el incumplimiento de contrato por parte de Nike.

¿Qué es lo que sigue en México? ¿Me van correr del trabajo sólo porque no concuerdo con los principios de vida del movimiento LGBT? ¿Tengo que mantener mi libertad de creencia encerrada bajo llave o atenerme a las consecuencias?

Es chistoso, porque hasta donde yo conozco, México es un país donde todos, y no sólo una parte de la población por grande o pequeña que sea, tenemos derecho a la libertad de creencia, a la libertad de culto y a la libertad de expresión. La constitución política de los Estados Unidos Mexicanos, antes de prohibir la discriminación por preferencia sexual, ya prohibía la discriminación por creencias (y si, incluyendo las creencias religiosas).

Los que me conocen saben que profeso el Cristianismo—sin embargo no voy por la calle golpeando a cuanto ateo me encuentro—tampoco desestimo sus opiniones con calificativos como “imbécil o “estúpido,” o “retrógrada,” o “incivilizado.” Tengo derecho a mi libertad de culto y mi conciudadano ateo tiene derecho a no rendirle culto a nadie. Así es la Ley en México. Al mismo tiempo yo tengo derecho de expresar mi fe y lo que creo sin censura. Mi conciudadano ateo tiene el mismo derecho. Ni el ateo puede coartar mi libertad, ni yo puedo coartar la libertad del ateo. Puede que no concuerde con la filosofía de vida del ateo, pero eso no me da derecho de colocarle una venda en la boca para que no diga nada que ofenda mis religiosos oídos. Y a esta forma de vida, señores, se le llama vivir en de-mo-cra-cia. A esta actitud se le llama to-le-ran-cia. Yo tengo derechos, pero los demás mexicanos también los tienen.

Eso, aplicado al presente momento significa que no sólo los miembros de la comunidad LGBT y sus seguidores tienen derechos. Todos tenemos derechos. Y ¿qué creen? No solamente los oponentes del movimiento LGBT tenemos obligaciones. Los que que lo promueven también las tienen. Una de esas obligaciones es la de respetar mi libertad de expresión—y cuando digo respetar mi libertad de expresión no me refiero a que toleren lo que les conviene de lo que yo digo, ni tampoco estoy diciendo a que me dejen insultarlos en la calle. Pero lo que si tienen que dejar de hacer, es pretender que los demás no tenemos derechos. Tener la poquita humildad para entender que en este país no sólo hay gays, y los que están de acuerdo con ellos. También hay otros que no estamos de acuerdo con muchas de sus prácticas, y que tenemos todo el derecho de estar en desacuerdo.

Irónicamente, existen gays quienes por ejemplo, no aprueban ni el matrimonio gay ni la adopción gay.[4] Existen gays quienes consideran que los nuevos desarrollos en materia legal de hecho son un detrimento a la comunidad LGBT y que están perdiendo más de lo que están ganando.  Existen muchas feministas que ven en el movimiento transexual una afrenta a toda su lucha por dignidad.[5]¿Todos ellos también son homofóbicos?  El grueso de la comunidad LGBT diría, que si. Así que esta minoría que exige respeto a las minorías, es una minoría que discrimina a otras minorías, incluida una minoría dentro de su propio movimiento, sencillamente por no pensar como el resto de la minoría original. Qué loco ¿no?

FORMAS DE IMPONER LA DICTADURA

¿De qué manera ha logrado el movimiento imponer su Ley? A través de la legislación. Pelearon por que a sus relaciones (que no eran ilegales) se les diera reconocimiento. Se les dio la Ley de Convivencia. Pero no, eso no era suficiente. Tenían que redefinir el Matrimonio no sólo para ellos, sino para todos los demás mexicanos, así que pelearon el Matrimonio Gay, y lo consiguieron. Ahora van con su campaña mediática por la adopción gay. ¿Qué es esto sino la imposición de su estilo de vida? Callar a los demás mexicanos a través del ejercicio de la fuerza pública.

Ahora resulta que en EUA—y  para allá vamos—en  Washington un hombre puede entrar a un baño para mujeres donde hay niñas cambiándose, bajo la bandera de que es mujer, y ser protegido por el Estado.[6] ¿Quieres darles todo tipo de derechos que pidan? Un día de estos verás que no puedes darle a una parte de la población todos los derechos, sin al mismo tiempo volver vulnerable a otra parte de la sociedad. No les podemos dar todo lo que piden porque no están pidiendo ser iguales al resto de la población, sino ser superiores al resto de la población; moral y legalmente.

Les recuerdo que muchos horrores del a humanidad en algún momento fueron legales, como por ejemplo la esclavitud y la segregación racial. El que algo sea legal no termina con la discusión. Muchas cosas en la Historia han sido legales, luego ilegales, luego nuevamente legales. Pero no puede haber discusión si a los que se oponen se les roba de su derecho a la libertad de expresión.

LA CENSURA MEDIÁTICA.

Antes de conseguir legislación a su favor, o aun consiguiéndola,  la comunidad pretende dominar a través de la censura mediática. Si te opones a cualquier asunto que tenga que ver con la comunidad eres homofóbico, retrógrada y fanático. Esto no es discutir. Esto es desestimar y echar por tierra a la oposición a través de una actitud de aparente civilidad. Si te opones al movimiento aunque seas respetuoso serás—irónicamente—tratando con calificativos que van desde un cortés menosprecio, hasta los peores insultos que puedas haber escuchado. Misteriosamente dentro de este movimiento que pide respeto y tolerancia, igualdad y armonía, existen algunas de las personas más agresivas, más groseras, más corrientes y más violentas, que jamás hayas conocido. ¿No me crees? Revisa las reacciones a este artículo y haz una lista de los insultos que de manera gratuita ciertas personas hacen.

Si eres de los muchos, serás intimidado por esos calificativos. Pero yo no lo haré. También soy mexicano. También pago impuestos y trabajo por este país. Yo también quiero lo mejor para mi familia y lo que hacen otros en mi sociedad también me afecta. La comunidad LGBT tiene derechos pero también tiene obligaciones. Debe aprender respeto a la existencia de otras ideas que no son las suyas. México no es una dictadura,[7] ni un imperio ni un régimen autoritario. En México todos somos iguales y mis ideas, junto con las ideas de muchos otros sean religiosos como yo, o de otra religión, o sin religión, también tienen derecho a existir.

Y usando ese derecho, puedo y es mi deber decir, que nuestro  país está moralmente en calzones. Dejemos de pretender ser inteligentes. Dejemos de seguir la corriente sólo por falta de argumentos. Dejemos de ser sometidos por la censura de una parte de la población, o porque el grueso de las redes sociales nos descalifica antes de empezar a hablar. Dejemos de decir que el vestido nuevo del rey es hermoso.

Tú también tienes derecho a pensar, y a expresar tus pensamientos. Y si en respuesta al uso adecuado de mi libertad de expresión, decides lanzarme improperios, amenazas de muerte, y calificativos, antisonantes, los espero con gusto. ¿Sabes por qué? Porque este es un país libre. Al menos por el momento.

 

 

LA DICTADURA DEL MOVIMIENTO GAY

Psicología del terrorismo: qué le pasa al cerebro después de un atentado

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El ser testigo de un evento tan dramático hace que el miedo se propague como un virus entre los miembros de la sociedad. Cuáles son las reacciones más comunes a partir de ese día después.

Se cumplió el décimoquinto aniversario de la caída de las torres gemelas
Se cumplió el décimoquinto aniversario de la caída de las torres gemelas

Hubo un antes y después innegable a partir del 11 de septiembre de 2001. A las 8:45 de aquel día, un avión de American Airlines se estrelló contra la Torre Norte del World Trade Center. Solo dieciocho minutos pasaron para que, de la misma manera, otro avión derribara la Torre Sur.  Hace pocos días se cumplió el décimoquinto aniversario y las imágenes, aún hoy, impactan por su contenido casi cinematográfico.

Pero no fue el único atentado a gran escala. Más cerca en el tiempo se recuerda el bombardeo en la maratón de Boston, la masacre de París, el tiroteo en la discoteca de Orlando, entre otros. Una vez que la bomba se activa o el gatillo se jala, el miedo y el terror se apoderan de la escena.

El miedo paraliza, se suele escuchar. El paso del tiempo funciona como el único calmante, pero la huella que deja la supervivencia a un ataque terrorista no se olvida fácilmente. Un informe publicado en 2013 reveló que el 15% de los norteamericanos había pensado en la posibilidad de un ataque terrorista en algún momento de la semana de la realización de la encuesta. Lo que llamó la atención de los investigadores fue la comparación con otro número: sólo un 10% había pensando en la hospitalización por un potencial crimen violento, cuando estos hechos ocurren cotidianamente.

En 2013, el 15% de los norteamericanos seguía pensado en la posibilidad de un ataque terrorista

Según contó el psicólogo español Eparquio Delgado, el impacto que causa el terrorismo traspasa al número de víctimas porque el daño psicológico que genera a nivel social es incalculable. «Afecta a toda la población, ya que puede infundir miedo, especialmente para quien está más cerca del suceso o para quien es más vulnerable y lo observa», señaló después de los atentados ocurridos en Bruselas en marzo, cuando murieron 35 personas en el aeropuerto y la red de subtes, a manos de talibanes islámicos.

La primera reacción que surge después de un hecho de tal magnitud es el rechazo en forma generalizada al grupo que lo perpetró. Los atentados transforman a los extranjeros en «sospechosos». De acuerdo a Mina Cikara, neurocientífica de Harvard, se produce una distinción muy fuerte entre «nosotros» y «ellos» que desencadena en casos de discriminación severos. Por ejemplo, marca el ejemplo de los refugiados sirios, que son blancos de estigmatización porque, en el imaginario colectivo, el musulmán va de la mano con el terrorismo.

Además, el cerebro tiende a sobredimensionar la amenaza extranjera cuando está sugestionado por el miedo. Una investigación en 2012 preguntó a estadounidenses por la distancia que separaba su territorio de la frontera mexicana. La respuesta presentó un vínculo peculiar: aquellos que vivían más cerca de la zona limítrofe eran los que presentaban una mayor animosidad contra su país vecino.

El cerebro tiende a sobredimensionar la amenaza extranjera cuando está sugestionado por el miedo.
El cerebro tiende a sobredimensionar la amenaza extranjera cuando está sugestionado por el miedo.

Habitualmente, el miedo conduce a malas decisiones. La mente del temeroso está inundada de pesimismo, siempre latente a que lo peor esté a punto de suceder. «El miedo hace que aumente la percepción del riesgo en todas partes», indicó Deborah Small, psicóloga de la Universidad de Pensilvania. «Cuando el comportamiento es de precaución, se le da prioridad a la seguridad sobre la libertad personal», agregó.

A su vez, el temor esconde respuestas irracionales. Después del atentado a las torres gemelas, hubo un miedo comprensible a volar. Sin embargo, con la contabilización de los ataques terroristas, el avión era aún mucho más seguro que emprender un viaje en coche y ese rechazo se mantuvo durante una década. Según una encuesta de 2011 -10 años después del ataque- un 24% de los consultados aseguró continuar con miedo a subirse a un avión.

«No hay forma de quitarse ese miedo ya que el miedo no se elige -comentó Delgado-. Lo que sí se puede hacer es racionalizar la situación y valorar el riesgo real, y así convertir ese miedo en un temor mucho más aceptable». El paso del tiempo es la única solución para la disminución de los síntomas postraumáticos que se presentan después un suceso tan trascendental. «Es difícil para las personas tomar decisiones bien fundamentadas cuando la respuesta emocional es tan fuerte. Esto es probablemente un mejor asesoramiento de tratar de lograr que los ciudadanos promedio puedan digerir la información estadística en las consecuencias de un ataque terrorista», concluyó Small.

¿Cómo debería México lidiar con Donald Trump?

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En 2011, cuando el candidato presidencial republicano Herman Cain propuso construir una valla eléctrica en la frontera con México, era fácil predecir que dejaría impactado al país. Un expresidente, sacerdotes y la prensa expresaron su indignación. Cain rápidamente se retractó, diciendo que solo estaba bromeando. “Ese no es un plan real”, dijo. “Estados Unidos necesita tener sentido del humor. Es solo un chiste, ¿O.K.?”

La disculpa de Cain reflejó el vaivén que había definido la relación entre México y Estados Unidos durante décadas. Se entendía que, de vez en cuando, un político podría criticar a México. Pero había un límite: si el golpe era demasiado fuerte, las voces adecuadas se quejarían, y el político tendría que retroceder.

Hasta que llegó Donald Trump.

El momento en que lanzó el insulto “son violadores” su campaña se volvió infame. La secretaría de relaciones exteriores lamentó su “prejuicio, racismo e ignorancia total”, mientras que las grandes compañías mexicanas lo boicotearon. Pero Trump no ha hecho más que incrementar sus insultos. Su frase distintiva es aclamada por sus seguidores: “Vamos a construir un muro. ¿Y quién pagara por él?”.

Normalmente, las televisoras mexicanas informan de manera esporádica acerca de las primarias estadounidenses, pero este año han sido parte de las noticias casi a diario. Los televidentes observan con horror el rostro malicioso y enrojecido de Trump, que los acusa desde el estado de Michigan hasta pasar por Mississippi, mientras la masa anima.

Algunos argumentan que la mejor manera de lidiar con los bravucones es ignorarlos. Otros dicen que es peligroso permanecer en silencio ante la intolerancia y la provocación, especialmente cuando ese lenguaje apasionado se traduce en violencia, como en agosto, cuando los seguidores de Trump golpearon a un hombre hispano en Boston.

La actitud de Trump, así como el espectro de su potencial nominación, ha creado un reto complicado para el presidente de México, Enrique Peña Nieto. Los presidentes mexicanos en ejercicio normalmente se abstienen de hacer comentarios acerca de las elecciones estadounidenses, por miedo a equivocarse. Pero con la angustia que crea la posibilidad de que Trump siga adelante, se volvió políticamente difícil que Peña Nieto se quedara callado.

El presidente mexicano finalmente se metió al terreno con una serie de entrevistas este mes. Y no se contuvo, pues comparó a Trump con un fascista. “Así llegó Mussolini y así llegó Hitler. Se aprovecharon de una situación, un problema”, le dijo Peña Nieto al periódico Excelsior.

Sus palabras resonaron en los medios estadounidenses. Pero no afectaron a Trump en las encuestas ni hicieron que se retractara. En cuestión de días, Trump respondió cuando se le preguntó si le declararía la guerra a México para hacer que pagaran por el muro. Dijo: “Cuando rejuvenezca nuestra fuerza militar, México no querrá jugar a la guerra con nosotros”.

Los políticos mexicanos y los analistas ahora están debatiendo cuál es la mejor manera de lidiar con Trump. Para México, no solo se trata del orgullo o lo políticamente correcto. Se trata de mantener una relación de trabajo decente entre dos países que comparten una de las fronteras más largas del mundo, un intenso intercambio comercial y uno de los flujos migratorios más importantes del mundo (hay 11 millones de ciudadanos mexicanos en los Estados Unidos, así como 22 millones de estadounidenses de origen mexicano).

México podría descansar de los insultos de Trump si este consigue la nominación y cambia radicalmente su tono para ganar terreno en una elección general. Pero con lo impredecible que es Trump, nada de eso está garantizado.

Y sin importar lo que pase, puede ser que el “trumpismo” haya cambiado las reglas establecidas en la retórica política estadounidense con respecto a su vecino. Otros políticos podrían ver su éxito como una luz verde para atacar a México y los migrantes, ya sea en mítines de campaña o incluso en el Congreso. Eliminar el racismo antihispano del discurso político estadounidense fue una larga lucha, y podría ser difícil volver a meter en la lámpara a ese genio.

El “trumpismo” también podría tener un efecto tóxico fuera de las instituciones del poder, es decir, en las calles. Cuando Trump era un salvaje externo a la política, era más fácil que los mexicanos ignoraran sus burlas con sus propias estrategias desenfadadas, como golpear con un palo una piñata con la imagen del magnate de cabello anaranjado. Pero ya que es el favorito para ganar la nominación, se ha vuelto más difícil reírse de él. Las puñaladas duelen.

Mientras que la opinión de México acerca de los Estados Unidos es complicada, hay un punto de vista positivo en torno a los estadounidenses. México es el país que más visitantes estadounidenses recibe (25 millones en un año) y es muy probable que tenga la comunidad de expatriados estadounidenses más grande del mundo.

Pero con la xenofobia de Trump, que millones de estadounidenses comparten, esa opinión positiva podría verse afectada, y así podría quedarse mucho tiempo después de la elección. Quienes aclaman a Trump en sus mítines deberían recordar que la xenofobia y el odio pueden ser una calle de doble sentido.

http://www.nytimes.com/es/2016/03/24/como-deberia-mexico-lidiar-con-donald-trump/

Una epidemia de soledad

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BLACKPOOL, Inglaterra — La mujer al otro lado de la línea hablaba despreocupadamente sobre la primavera y su cumpleaños número 81 la semana anterior.

“¿Con quién celebraste, Beryl?”, preguntó Alison, cuyo trabajo es ofrecer un oído amable.

“Con nadie, yo…”.

Y así, la alegría de Beryl se convirtió en tristeza.

Su voz se comenzó a quebrar cuando reconoció que no solo había estado sola en casa el día de su cumpleaños, sino durante muchos días. Esa conversación telefónica era la primera vez que hablaba en más de una semana.

Aproximadamente 10.000 llamadas similares se reciben a la semana en un modesto edificio de oficinas en este pueblo costero en el extremo noroeste de Inglaterra, que aloja a la Silver Line Helpline, un centro de llamadas telefónicas que trabaja 24 horas al día para atender a adultos mayores que buscan satisfacer una necesidad básica: tener contacto con otras personas.

La soledad, que Emily Dickinson describió como “el horror que no debe examinarse”, es silenciosa y devastadora. Sin embargo, en el Reino Unido se ve cada vez más como un serio problema de salud pública que merece recursos públicos.

Los gobiernos locales y el Servicio Nacional de Salud de ese país han desarrollado programas dirigidos a mitigar la soledad en decenas de ciudades y pueblos. Incluso se ha capacitado a brigadas de bomberos para inspeccionar las casas no solo por seguridad contra incendios sino buscando signos de aislamiento social.

“Aquí ha habido una explosión de la conciencia pública, desde las autoridades locales hasta el Departamento de Salud, pasando por los medios”, dijo Paul Cann, presidente ejecutivo de Age UK Oxfordshire y fundador de la Campaña para Terminar con la Soledad, un grupo fundado hace cinco años y con sede en Londres. “La soledad tiene que ser asunto de todos”.

Los investigadores han encontrado pruebas cada vez más concluyentes que vinculan la soledad con enfermedades físicas así como con un declive funcional y cognitivo. Como indicador de muerte prematura, la soledad está por encima de la obesidad.

“Los efectos profundos de la soledad en la salud y la independencia son un problema crucial de salud pública”, afirmó la Dra. Carla M. Perissinotto, una geriatra de la Universidad de California en San Francisco. “Ya no es ni médica ni éticamente aceptable ignorar a los adultos mayores que se sienten solos y marginados”.

En el Reino Unido y Estados Unidos, cerca de una de cada tres personas mayores de 65 años vive sola, y en Estados Unidos la mitad de quienes son mayores de 85 años viven solos. Estudios realizados en ambos países muestran que la prevalencia de la soledad entre individuos mayores de 60 años oscila entre el 10 y el 46 por ciento.

Mientras que los sectores públicos, privado y de voluntariado en el Reino Unido están pasando a la acción para enfrentarse a la soledad, los investigadores están profundizando su conocimiento sobre sus fundamentos biológicos. En un trabajo publicado en este mismo año en la revista Cell, neurocientíficos del Massachusetts Institute of Technology identificaron una región del cerebro que, según creen, genera sentimientos de soledad. Esta región, conocida como el núcleo dorsal del rafe, o NDR, es más conocida por su vínculo con la depresión.

Kay M. Tye y sus colaboradores hallaron que cuando los ratones vivían juntos, las neuronas dopaminérgicas en el NDR estaban relativamente inactivas. Sin embargo, después de aislar a los ratones durante un periodo corto, la actividad de esas neuronas aumentaba cuando se reunía a esos ratones con otros.

“Es la primera vez que encontramos un sustrato celular de esta experiencia”, dijo la Dra. Tye, profesora adjunta en el Instituto Picower para el aprendizaje y la memoria del MIT y autora principal del artículo. “Observamos ese cambio después de 24 horas de aislamiento”.

John T. Cacioppo, profesor de psicología en la Universidad de Chicago y director del Centro de Neurociencia Cognitiva y Social de esa misma universidad, ha estado estudiando la soledad desde la década de los noventa. Dijo que la soledad es una señal aversa, muy parecida a la sed, el hambre o el dolor.

“Negar que te sientes solo es tan absurdo como negar que tienes hambre”, dijo. Sin embargo, la palabra “solo” tiene una connotación negativa, comentó el profesor Cacioppo, y se interpreta como debilidad social o incapacidad para valerse por sí mismo.

El estigma no verbalizado de la soledad se hace muy evidente durante las llamadas a Silver Line. La mayoría de las personas llaman para pedir consejo, por ejemplo, sobre cómo hornear un pavo. Muchas marcan más de una vez al día. Una mujer llama cada hora para preguntar qué hora es. Es muy raro que alguien hable con franqueza sobre la soledad.

No obstante, el impulso de llamar a servicios como The Silver Line es sano, afirma el profesor Cacioppo.

Hace poco, una tarde, Tracey, consejera de Silver Line, estuvo escuchando a un hombre de unos ochenta años que se embarcó en un nostálgico viaje a través de sus películas favoritas. En la siguiente llamada un hombre le ofreció una serenata a Tracey tocando “Oh What a Beautiful Morning” en su armónica.

Una vez que colgó el músico, entró una llamada de un hombre de 88 años con una avalancha de recuerdos para compartir: los perros que tuvo, los barcos que capitaneó, Londres bajo los ataques aéreos. Tracey, una antigua enfermera, escuchó pacientemente durante 30 minutos.

“Puede ser fascinante cuando la gente habla sobre cosas como Londres durante los bombardeos”, dijo cuando terminó la llamada. “Es importante recordar las vidas de las personas”.

Los trabajadores de Silver Line dejan a quienes llaman la decisión de mencionar si se sienten solos. De todas formas, los consejeros están capacitados para identificar señales de aislamiento infeliz, y llevar gentilmente la conversación hacia ese tema; tal vez ofrecen relacionar a quien llama con un amigo de Silver Line, es decir, un voluntario que lo llamará una vez a la semana o escribe cartas a quienes lo solicitan.

Sophie Andrews, presidenta ejecutiva de Silver Line, dijo que estaba sorprendida por el torrente de llamadas recibidas poco después de que el servicio comenzara a funcionar hace casi tres años. Este centro de llamadas en Blackpool recibe ahora alrededor de 1500 llamadas al día.

Andrews dijo que lo más preocupante no son las personas que llaman a Silver Line, sino aquellos tan deprimidos por su aislamiento que no levantan el teléfono para llamar. “Necesitamos crear conciencia en aquellos a quienes es más difícil alcanzar”, afirmó.

El profesor Cacioppo alaba iniciativas como The Silver Line; sin embargo, advierte de que el problema de la soledad tiene muchos matices, y las soluciones no son tan obvias como parecen. Eso significa que una línea de llamadas puede ayudar a reducir el sentimiento de soledad temporalmente, pero no parece posible que disminuya los niveles de soledad crónica.

Mediante sus investigaciones, el profesor Cacioppo ha demostrado que la soledad afecta varias funciones corporales clave, por lo menos en parte a través de la sobreestimulación de la respuesta del cuerpo al estrés. Según ha mostrado su trabajo, la soledad crónica se asocia a niveles altos de cortisol, una de las principales hormonas del estrés, así como con una mayor resistencia vascular, que puede elevar la presión arterial y reducir el flujo sanguíneo hacia órganos vitales.
Las investigaciones del profesor Cacioppo también han demostrado que las señales de peligro activadas en el cerebro por la soledad afectan la producción de glóbulos blancos; esto puede afectar la capacidad del sistema inmune para combatir infecciones.

Credit Jon Krause

Solo en los últimos años comenzó a estudiarse la soledad desde una perspectiva médica más que psicológica o sociológica. La Dra. Perissinotto, geriatra de la Universidad de California en San Francisco, decidió estudiar la soledad cuando comenzó a sospechar que había factores que afectaban la salud de sus pacientes y que ella no estaba captando.

Utilizando datos de una extensa encuesta nacional sobre adultos mayores, en 2012, la Dra. Perissinotto analizó la relación entre la soledad notificada por los mismos individuos y los resultados de salud en personas mayores de 60 años. De los 1604 participantes en el estudio, 43 por ciento dijeron sentirse solos, y estas mismas personas tuvieron tasas significativamente más altas de movilidad decreciente, dificultad para llevar a cabo actividades rutinarias diarias y muerte a lo largo de seis años de seguimiento. La relación entre la soledad y la mortalidad se mantuvo significativamente constante aun después de los ajustes por edad, situación económica, depresión y otros problemas de salud más comunes.

A la Dra. Perissinotto también le interesa analizar el vínculo entre la soledad y el pensamiento suicida, puesto que ha habido muy pocas investigaciones al respecto. Espera estudiar la Friendship Line, una línea a la que se puede marcar sin costo y durante las 24 horas en caso de soledad; depende del Institute on Aging de San Francisco y también es una línea para prevención del suicidio.

Aunque gran parte de la investigación sobre la soledad se lleva a cabo en Estados Unidos, el Reino Unido sigue estando adelante en cuanto a hacer frente al problema.

“En Estados Unidos no hay mucho reconocimiento en términos de iniciativas de salud pública, ni tampoco en cuanto a que una persona promedio reconozca que la soledad tiene que ver con la salud”, dijo Julianne Holt-Lunstad, profesora de psicología en la Universidad Brigham Young, cuyos estudios también relacionan la soledad con el deterioro en la salud.

Age UK, una organización similar a la AARP (Asociación de Personas Retiradas) de Estados Unidos, supervisa una variedad de programas dirigidos a disminuir la soledad y coordina esfuerzos con brigadas de bomberos para buscar señales de soledad y aislamiento en las casas a las que entran.

Otra institución de caridad, Open Age, lleva a cabo cerca de 400 actividades cada semana en el centro de Londres (círculos de costura, debates sobre sucesos de actualidad, clubes de lectura y clases de ejercicio y computación, en atrios de iglesias, centros deportivos y complejos habitacionales) y sus empleados también visitan a las personas en sus casas para tratar de que salgan y tengan actividades.

“Tratamos de entender qué es lo que les impide salir de casa”, dijo Helen Leech, la directora de la organización.

Los hombres y las mujeres muestran grandes diferencias en cuanto a su manera de lidiar con la soledad. El 70 por ciento de las llamadas a Silver Line son de mujeres.

“Tenemos esta especie de orgullo masculino”, dijo Mike Jenn, de 70 años, un empleado retirado de una institución de caridad que vive en Londres. “Decimos: ‘Yo puedo cuidarme. No necesito hablar con nadie’, y eso es totalmente falso. No comunicarnos nos ayuda a matarnos”.

Jenn dirige un “Cobertizo para hombres” en el distrito Camden Town de Londres, que busca reunir a ancianos en un ambiente más familiar y cómodo: trabajando lado a lado en un taller de carpintería. El concepto nació en Australia y desde entonces se ha extendido en el Reino Unido: ahora hay más de 300 cobertizos para hombres en Inglaterra, Escocia e Irlanda.

Keith Pearshouse, de 70 años, un director de escuela retirado, descubrió el cobertizo para hombres cercano a su casa después de mudarse a Londres desde Norfolk, Inglaterra, en 2007, y reconocer que se sentía solo.

“Me daba un poco de nervios entrar a un cuarto lleno de gente”, dijo Pearshouse, mientras conversa en medio del escándalo creado por una sierra de mesa, una fresadora y un torno en el cobertizo de Camden Town, un taller de 65 metros cuadrados en un centro comunitario de la localidad. “Pero de inmediato pensé: ‘Sí, este es un lugar que será bueno para mí’”.

Pearshouse, que nunca había trabajado con madera antes de descubrir el Cobertizo para Hombres, le mostró a un visitante un delicado tarro de madera que estaba terminando. Las piezas que elabora son gratificantes, dijo, pero de ninguna manera tan gratificantes como las relaciones humanas que ha establecido.

Aunque Pearshouse aún está muy lejos de compartir sus dolencias y pesares con sus amigos del cobertizo, dice que su vida ahora se sentiría mucho más vacía sin esa confianza hombro a hombro que ha llegado a conocer. Mientras hablaba, quitó la tapa de su tarro y se escuchó un ligero “pum”, mostrando que el ajuste es perfecto.

http://www.nytimes.com/es/2016/09/09/una-epidemia-de-soledad/?smid=recirc&smtyp=cur?WT.mc_id=D-NYT-MKTG-MOD-95892-0914-HD&WT.mc_ev=click&WT.mc_c=

La educación contemporánea es una fábrica de incultos

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A sus 88 años, George Steiner denuncia, en una lúcida entrevista, que la mala educación amenaza el futuro de los jóvenes.

El gran crítico literario, ensayista, filósofo, novelista y educador judío-francés, nacionalizado estadounidense, conversó en su casa en el Churchill College de Cambridge con Borja Hermoso para El País.

La entrevista, publicada en el diario español el pasado primero de julio, abarca temas que van desde la memoria personal, pasando por la poesía, hasta un eventual triunfo de Hillary Clinton en las elecciones estadounidenses, con toda la agudeza, sinceridad y lucidez que caracterizan al autor de Después de Babel. A continuación, reproducimos algunas de las respuestas más impactantes de Steiner:

La poesía vive… o mejor dicho, en este mundo de hoy sobrevive. Algunos la consideran casi sospechosa.

Estoy asqueado por la educación escolar de hoy, que es una fábrica de incultos que no respeta la memoria. Y que no hace nada para que los niños aprendan las cosas de memoria. El poema que vive en nosotros vive con nosotros, cambia como nosotros, y tiene que ver con una función mucho más profunda que la del cerebro. Representa la sensibilidad, la personalidad.

¿Es optimista con respecto al futuro de la poesía?

Muy lentamente, los medios electrónicos están empezando a retroceder. El libro tradicional vuelve, la gente lo prefiere al kindle… prefiere coger un buen libro de poesía en papel, tocarlo, olerlo, leerlo. Pero hay algo que me preocupa: los jóvenes ya no tienen tiempo… de tener tiempo. Nunca la aceleración casi mecánica de las rutinas vitales ha sido tan fuerte como hoy. Y hay que tener tiempo para buscar tiempo. Y otra cosa: no hay que tener miedo al silencio. El miedo de los niños al silencio me da miedo. Sólo el silencio nos enseña a encontrar en nosotros lo esencial.

El ruido y la prisa… ¿No cree que vivimos demasiado deprisa? Como si la vida fuera una carrera de velocidad y no una prueba de fondo… ¿No estamos educando a nuestros hijos demasiado deprisa?

Estamos matando los sueños de nuestros niños. Cuando yo era niño existía la posibilidad de cometer grandes errores. El ser humano los cometió: fascismo, nazismo, comunismo…, pero si uno no puede cometer errores cuando es joven, nunca llegará a ser un ser humano completo y puro. Los errores y las esperanzas rotas nos ayudan a completar el estado adulto. Nos hemos equivocado en todo, en el fascismo y en el comunismo y, a mi juicio, también en el sionismo. Pero es mucho más importante cometer errores que intentar comprenderlo todo desde el principio y de una vez. Es dramático tener claro a los 18 años lo que has de hacer y lo que no.

No se sabe bien por qué el error tiene tan mala prensa, pero el caso es que en estas sociedades exacerbadamente utilitarias y competitivas la tienen.

El error es el punto de partida de la creación. Si tenemos miedo a equivocarnos jamás podremos asumir los grandes retos, los riesgos. ¿Es que el error volverá? Es posible, es posible, hay algunos atisbos. Pero ser joven hoy no es fácil. ¿Qué les estamos dejando? Nada. Incluida Europa, que ya no tiene nada que proponerles. El dinero nunca ha gritado tan alto como ahora. El olor del dinero nos sofoca, y eso no tiene nada que ver con el capitalismo o el marxismo. Cuando yo estudiaba la gente quería ser miembro del Parlamento, funcionario público, profesor… Hoy, incluso el niño huele el dinero, y el único objetivo ya parece que es ser rico. Y a eso se suma el enorme desdén de los políticos hacia aquellos que no tienen dinero. Para ellos, sólo somos unos pobres idiotas”.

 

 

La paz se construye cuando las personas se aman

VIS Foundation es una Red Internacional de Asistencia Social sin fines de lucro, que tiene como principal objetivo apoyar y promover el desarrollo integral de niños y jóvenes vulnerables en México y en el mundo, es decir, que se encuentran en situación de marginación social.

Para la fundación, también es importante fortalecer el respeto a los derechos humanos a través del principio del bien común y la participación asertiva, la cual está basada en el ejercicio de los valores humanos.

Agradecemos al P. Miguel Cavallé, fundador de VIS Foundation, por la apertura y el tiempo para responder las siguientes preguntas:

¿Cómo nace VIS Foundation y a qué problema social responde?

Nace de una experiencia sobre terreno, estuve en la India, donde observé un ambiente de pobreza extrema que me marcó y me impulsó a dedicarme a ayudar a otras personas. Creo que la pobreza es un problema social que puede ser superado. VIS es una red para ayudar precisamente eso.

¿Cuáles son sus objetivos a mediano y largo plazo?

A mediano plazo, el objetivo es consolidar los 76 programas y proyectos que se tienen en 14 países. A largo plazo, alcanzar a la mayor cantidad de personas necesitadas en el mayor número de lugares.

¿Podría compartir un testimonio o caso de éxito muy relevante?

VIS tiene muchos casos de éxito, gracias a Dios. Por mencionar sólo algunos, comento la escuela que hemos construido cerca de Delhi, capital de la India, para niños que viven en los depósitos de basura; en ella también se atiende y educa a sus madres. También, es particularmente bonito el centro que hemos iniciado hace unos años en Calcuta para niños con discapacidad; así como los colegios que tenemos para niños pobres en una de las zonas más violentas de San Pablo (Brasil) y El Salvador. En la Ciudad de México, es particularmente significativo el apoyo que hemos dado al centro que atiende a centenares de personas de la comunidad callejera. Paco Peña, el fundador, nos ha dicho siempre que si no hubiera sido por la VIS, el programa ya hubiera tenido que cerrar.

Ante la situación social del mundo, una institución como VIS ¿qué mensaje nos puede dar?

En relación a las palabras del Papa Francisco, el mensaje que VIS puede dar es que necesitamos vencer la indiferencia, superarla y creer en la globalización de la solidaridad. La fundación cree en la fuerza de la caridad, VIS en latín significa “fuerza”, y para nosotros lo más importante es la fuerza del amor que transforma al mundo; algo que el poder y el dinero no puede lograr. Uno de los retos es cambiar los corazones.

¿De qué forma se puede ayudar a esta fundación y qué beneficios o satisfacciones obtendrían las personas?

Se puede colaborar de dos maneras:

Con tiempo. Los voluntarios al entregarse dan afecto y hacen sentir a las personas que no están solas. Esto es muy valioso para dar dignidad y esperanza en el amor y en el ser humano.

Con recursos. En este sentido es bueno recordar que no es importante cuánto damos, sino con cuánto amor lo hacemos. Hay niños que donan a los más pobres el dinero que sus padres les dan para gastar; eso tiene un valor incalculable.

En VIS hay una apertura para recibir ayuda de cualquier persona, tenga la religión que tenga, pues, aunque nos inspiramos en los principios de la doctrina social de la Iglesia, somos una institución aconfesional y apolítica.

¿Algún mensaje a las personas que carecen del sentido de ayuda?

“Lo más importante es ser y ser humano”, en este sentido es bueno recordar lo que decía la Madre Teresa: “El que no vive para servir, no sirve para vivir”.

Cualquier ser humano conoce en su corazón lo más importante: amar. Que lean su alma y logren sacar lo mejor de sí mismos, ya que un problema mayor que la pobreza es un corazón endurecido.

“Las mejores lecciones que he recibido
son de las personas que viven una situación
de vulnerabilidad”.

¿Cuáles son los valores fundamentales para VIS?

Caridad, Amor, Solidaridad, Generosidad, Respeto y Paz.

VIS Foundation trabaja en función de las necesidades de los niños y jóvenes, proponiendo estrategias innovadoras y actividades que les lleven a cubrir sus necesidades esenciales, y en una segunda instancia, parte de la naturaleza de las poblaciones atendidas y el área de influencia en donde se encuentran los afiliados a VIS o la población vulnerable en esas zonas de pobreza, por ejemplo, en México se ayuda de manera indirecta a aproximadamente 9,165 personas, más 2,965 que se encuentran directamente en vulnerabilidad social.

Datos de contacto

VIS Foundation México

Acueducto Río Hondo No. 218

Lomas Virreyes, Del. Miguel Hidalgo

CP 11000, México D.F.

mdelrio@visfoundation.org

mcastro@visfoundation.org

gvillarreal@visfoundation.org

edearenas@visfoundation.org

(01) (55) 5202-7612

¿Cómo formar parte de la Fuerza
de la Caridad ?

Puedes sumarte a la Fuerza de la Caridad mediante depósito, transferencia o adoptando a un menor. Tu donación beneficia a 1259 alumnos en 18 centros afiliados a la Red Vis.

Actualmente contamos con 73 padrinos recurrentes, pero nuestra meta son 200 para poder cubrir las necesidades básicas de todos los menores.  Nos hacen falta personas comprometidas y solidarias como tú. Date la oportunidad de ser padrino o madrina de niños y niñas en pobreza, abandono, situación de calle y vulnerabilidad social.

Transferencia Electrónica

Nombre: VIS VILLAGGIO FOR INTERNATIONAL SOLIDARITY FOUNDATION, I.A.P

Dirección Fiscal

Calle: Cerrada de Pirámide # 15

Colonia: Ahuizotla

C.P. 53378

Población: Estado de México

Municipio: Naucalpan de Juárez

Estado: Estado de México

RFC: VVF130521458

Teléfono: 52027612

Banco: Scotiabank

Cuenta: 00104935821

Clabe: 044180001049358216

 

Depósito en Sucursal Bancaria

A nombre de VIS Villaggio for International Solidarity Foundation I.A.P

Banco: Banco Scotiabank

Cuenta: 00104935821

Recuerda mandarnos tus datos junto con el comprobante de depósito a
mcastro@visfoundation.org o
gvillarreal@visfoundation.org para que podamos emitir el recibo deducible.

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Lo que perdí con el divorcio de mis padres

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Soy Roberto, un médico dentista que está felizmente casado y que es padre de tres niños. Pero, sobre todo, soy hijo de padres divorciados. Ahora que soy adulto puedo dar mi testimonio sobre el divorcio y su realidad.

 

Tenía sólo ocho años y era hijo único. Mis padres pensaban que, por la edad, no me daba cuenta de las cosas, que no me inquietaba ni me angustiaba. Se equivocaron.

No fui testigo de sus altercados, pero mucho antes de que se separaran, y sin que ellos lo imaginaran, percibí la ausencia de alegría y manifestaciones de cariño entre ellos, como quien respira un indefinible aire enrarecido. Una situación por la que, confundido, sentía cierta culpa, pensaba: “si ellos están mal, yo también estoy mal” o tal vez “ellos están bien y yo mal”, llegué a pensar que si era así… tal vez, no debí haber nacido o no querían que naciera.

Fingí estar jugando cuando los escuché hablar de un convenio sobre los coches, la casa, los muebles, las cuentas; hablaban con rigidez y de ese modo tocó mi turno. Fui un objeto más en la repartición de sus cosas y supuestas responsabilidades. Quedé como el hijo de un “divorcio afortunado”, pues se me proveyó de techo, medios materiales y educación académica. De esa manera me convertí sólo en un ser al que habían de proveerle, no tanto de afecto, sino de recursos para que saliera adelante. Entre los dos me convirtieron en un niño mimado y exigente, cuyos estados de ánimo trataban de controlar con regalos, en un “te doy, pero no me doy”; para luego regresarme al otro en turno con un frío beso y la mueca de una sonrisa. Seguía sin entenderlo.

Por las noches, en pesadillas, un monstruo me asustaba y con tormento esperaba a que se esfumara. Se lo pedí a los reyes magos pero él se quedó, así que tuve que acostumbrarme y llamarlo por su nombre. Fue así que la palabra divorcio formó parte de mí, y a medida que crecía se me involucró más y más en la triste realidad del drama de aquellos dos adultos. Un drama en el que fueron capaces de desechar lo que era más importante para mí: nuestra familia.

Mientras tanto, lo mantenía oculto. Me apenaba cuando preguntaban sobre mi familia, así que salía al paso con una mentira. Sentía envidia de quienes eran arropados por un sólido matrimonio y con coraje, veía películas donde presentaban el divorcio como algo inevitable, natural y, en ocasiones, hasta gracioso. Así que hice amigos que compartían la misma situación, pero terminaba rehuyéndolos, pues eran de conducta difícil.

Mis padres volvieron a formar, cada uno por su cuenta, otra “familia”. Como seguía alternándome entre ambos, me vi con un padrastro, una madrasta y medios hermanos aquí y allá. Yo era un comodín, que nunca se sintió cómodo.

Terminé la universidad, me convertí en un profesional y, como pude, en una persona que lograba conservar su equilibrio interior. Aunque padecí soledad, paradójicamente, en las fotos de los más importantes acontecimientos de mi vida, incluyendo mi boda, mis padres aparecieron siempre juntos y sonrientes, aparentando ser todavía una familia.

La mía es una de tantas historias en donde el divorcio no parece ser tan malo, pero no es así para quien sabe lo que tiene en el corazón. No es mi intención juzgar a mis padres, pero estoy consciente de que eso que viví es, y será siempre, la gran injusticia con los inocentes.

Quedó atrás la época en la que me esforzaba para que mi situación no me importara, en la que me decía a mí mismo que “lo tenía todo”, que vivía una situación más común de lo que parecía. Muchas veces escuché pontificar que el divorcio era una opción para quienes necesitan rehacer sus vidas sentimentalmente y un logro sobre la libertad humana. Lo llegué a considerar, pero finalmente no logré convencerme y decidí enfrentarlo.

El hombre es un ser libre, sí, pero también es capaz de usar esa libertad comprometiéndola por amor en el justo deber.

La verdad es que el divorcio desconoce la naturaleza personal del amor conyugal, del que nacen los derechos del hijo para el desarrollo de su ser en plenitud. Aquí, tres de esos derechos naturales e irrenunciables que no deben de perder los hijos:

Un hijo tiene derecho a la certeza de saber que fue concebido por amor. Por este amor, él adquiere un sentido de pertenencia mutua. El amor de esposos es un amor de espíritus encarnados, y a las cosas del espíritu no las mide el tiempo ni las condiciona el mundo. El amor forma una muralla protectora del matrimonio y los hijos, es la mejor herencia afectiva.

Un hijo hereda el derecho a tres amores para crecer íntegramente. El del padre, el de la madre y el que nace del amor conyugal. Para un hijo, el valor de este último amor es infinitamente mayor que el de cada uno de sus padres en lo individual. El amor que nace de esa unión, es la escuela donde se aprende a abrirse a los demás en actos libres y responsables, impulsando su desarrollo como varón o como mujer.

Un hijo tiene derecho al testimonio del compromiso de sus padres. Para aprender a andar por el camino de la prudencia en donde: la responsabilidad es la madurez de la libertad; el compromiso, la madurez de la responsabilidad; y el amor, la madurez del compromiso.

A mí no se me reconocieron estos derechos y, aun así, fui capaz de andar por el camino del verdadero amor; sin brújula, sin huellas que seguir y sin una mano que tomar.

Soy adulto, me esfuerzo por tener una vida plena y hago oración a Dios Padre para que camine por mi casa y cure todas las sombras, dudas y temores que el monstruo sembró en lo más profundo de mi. Pero, sobre todo, le pido que cuide, sane y resguarde del error a mis hijos.

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Fuente: Aleteia

Orga Astorga de Lira

Máster en Matrimonio y Familia, Universidad de Navarra.

Mediterránea, nórdica y asiática: ¿cuál es el secreto que une a las mejores dietas del mundo?

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Los planes de alimentación mediterráneo, nórdico y asiático comparten un punto en común que está muy lejos de sus aportes proteicos o reducción de calorías. Por eso son tan exitosos.

Las tradiciones alimenticias más sanas del mundo tienen algunos puntos en común (Istock)
Las tradiciones alimenticias más sanas del mundo tienen algunos puntos en común (Istock)

Para investigar a fondo para su libro La Dieta de los 5 Factores, el famoso entrenador y nutricionista canadiense Harley Pasternak viajó a los países más saludables del mundo para aprender más sobre lo que hizo que sus comidas sean súper nutritivas.

El autor observó que los japoneses comen una enorme variedad de algas marinas y que los chinos tratan de incorporar al menos cinco colores diferentes en cada comida. Pero también hizo algunas valiosas observaciones sobre las diferencias abismales que hay entre la forma occidental de comer, especialmente la estadounidense (que se reproduce también en muchos países), con el resto del mundo.

En primer lugar, en la dieta «americana» se sirven porciones mucho más grandes que en otros países. Uno de los problemas principales de este tipo de alimentación es no priorizar los alimentos estacionales o de producción local. También se añade una gran cantidad de sal, azúcar y agentes espesantes, como el almidón de maíz o la gelatina.

Según explicó Pasternak al Huffington Post, esto contrasta con las características más saludables de la dieta mediterránea o la asiática porque todas ellas parecen enfocarse en una ética de productos regionales y de temporada.

La mayoría de las rutinas alimentarias saludables del mundo, al igual que la argentina, también hacen de las comidas todo un evento -grandes mesas familiares alrededor de una cena acompañada con una o dos copas de vino tinto en un largo almuerzo- en contraposición con la costumbre moderna de comer apresurados, «de parados» en la mesa de la cocina y llamarlo cena.

Cada dieta tiene sus propias peculiaridades únicas pero es bueno recordar que, debido a la increíble diversidad de estilos de vida en todo el mundo, está claro que no hay un solo camino a la pérdida de peso o mejorar la salud.

Así y todo, Pasternak sí tomó nota de un factor unificador en todas las sociedades sanas que observó: «La única superposición que observé en la mayoría de estos países sanos es que todos ellos caminan mucho más que el ciudadano promedio de Estados Unidos y países con similares costumbres», dijo Pasternak. «Así que en realidad, independientemente de lo que estemos comiendo, si alguien está caminando cuatro millas cada día inequívocamente estará en mejor forma y vivirá más tiempo que quien no lo hace».

Dieta mediterránea

La famosa dieta mediterránea tradicional, llevada a cabo por la población de Grecia, Italia y España, hace hincapié en la estacionalidad, los productos locales y las preparaciones tradicionales. Además, las comidas son todo un evento de la comunidad o de la familia.

Los alimentos principales de esta dieta son las frutas, las verduras, los granos enteros, las legumbres, los frutos secos y el aceite de oliva. El pescado, las aves y el vino tinto tienen un papel secundario, mientras que la carne roja, la sal y el azúcar son alimentos muy esporádicos.

Según investigaciones sobre la dieta, que se es estudiada desde los años 70, los beneficios de «vivir a aceite de oliva» pueden ayudar a perder peso, reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares y diabetes. En cuanto a la facilidad de adherencia, U.S News y World Report la clasificaron como la tercera de 35 alimentaciones examinadas y la llamaron «eminentemente razonable».

La tradicional dieta mediterránea ayuda a revertir la diabetes (Istock)
La tradicional dieta mediterránea ayuda a revertir la diabetes (Istock)

Nueva dieta nórdica

Científicos diseñaron el plan de alimentación escandinavo para que contenga un 35 por ciento menos carne que la dieta promedio de Dinamarca: más granos enteros y productos de la zona y más de un 75 por ciento de los productos orgánicos.

Conocida como la dieta New Nordic, es similar a la dieta mediterránea porque hay un gran énfasis en los granos enteros, las frutas, las verduras, los huevos, el aceite y los mariscos, mientras que los alimentos como la carne, los productos lácteos, postres y alcohol se comen con moderación. A diferencia de la dieta mediterránea, la nórdica utiliza aceite de colza en lugar del de oliva, y productos originarios de la región escandinava: Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia.

Los cereales integrales, como la avena y el centeno, frutos y bayas locales, como la rosa mosqueta, arándanos, crucíferas y hortalizas de raíz como las coles de Bruselas, brócoli, nabos, remolachas y productos lácteos bajos en grasa son los protagonistas de esta rutina alimentaria. Dentro de las carnes se incluyen la de res, cerdo, cordero y renos, mientras que entre los mariscos se puede apelar al arenque, la caballa y el salmón. Los pocos postres en la dieta incluyen productos horneados hechos con salvado de avena o mermelada para poner el foco en el cereal. También se utilizan hierbas como el perejil, eneldo, mostaza y rábano picante.

Un reciente estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutritiondescubrió que una dieta nórdica parecía tener un impacto en los genes de la grasa abdominal, al desactivar los genes relacionados con la inflamación. También ayudó a los participantes de la investigación a perder peso (sin dejar de ofrecer «una mayor satisfacción» que la dieta promedio de Dinamarca), y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Los científicos también alabaron los beneficios ecológicos y socioeconómicos, ya que reduce la producción de carne y alimentos importados.

La nueva dieta nórdica mejoró notablemente la calidad de vida de los habitantes (Istock)
La nueva dieta nórdica mejoró notablemente la calidad de vida de los habitantes (Istock)

La dieta tradicional de Okinawa 

Se trata de una dieta baja en calorías, repleta de frutas y verduras y escasa en carne, granos refinados, azúcar, sal y productos lácteos. Su creación se produjo en un contexto histórico muy específico; sus practicantes vivían en la isla de Okinawa en Japón, que fue una de las regiones más pobres del país antes de la Segunda Guerra Mundial. En consecuencia, los ideales confucianos, como los de comer solamente el alimento suficiente para sentirse el 80 por ciento llenos, jugó un papel importante en la cultura gastronómica de la isla, al igual que el concepto de compartir todo lo que se pueda con el prójimo.

Los alimentos principales de la dieta okinawense son las batatas, el arroz (aunque no tanto como los japoneses continentales), hojas verdes, vegetales verdes y amarillos como el melón amargo, alimentos a base de soja, como el tofu y salsa de soja. Los residentes de Okinawa solamente comen pequeñas cantidades de marisco, carne magra, frutas y té.

Los habitantes de Okinawa de hoy en día se encuentran en plena recuperación económica, al igual que sus compatriotas continentales. Eso se traduce en un incremento de las tasas de obesidad, síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, las personas que crecieron a base de su comida tradicional todavía se aferran a sus tradiciones culinarias y logran prolongar su esperanza de vida. De hecho, en la isla reside una de las mayores poblaciones de personas centenarias del mundo. Estas «super-personas» mayores protagonizan una vida activa en gran parte libres de enfermedades y discapacidades y se dice que envejecen muy lentamente. Algunos investigadores creen que la práctica de la restricción calórica a largo plazo puede jugar un papel importante en su longevidad.

La dieta okinawense parece ser la responsable de la longevidad de los ciudadanos de Okinawa (Istock)
La dieta okinawense parece ser la responsable de la longevidad de los ciudadanos de Okinawa (Istock)

La dieta tradicional asiática

No existe en realidad una sola dieta tradicional en Asia, pero expertos en nutrición internacional colaboraron juntos en los años 90 para lograr el desarrollo de una pirámide alimenticia de ese continente. Se da prioridad en general al arroz, fideos y cereales integrales, así como también a frutas, verduras, legumbres, semillas y frutos secos. Los pescados y mariscos son opciones diarias válidas, mientras que los huevos y aves de corral deben consumirse una vez a la semana. Un dato curioso es que este tipo de alimentación recomienda porciones de carne roja más pequeñas y menos frecuentes (mensuales) que incluso de dulces (semanales).

Los países asiáticos tienen menos incidencia de obesidad, enfermedades cardiovasculares y enfermedades metabólicas, como la diabetes, respecto a los países occidentales. Un investigador de nutrición de Harvard alarmó sobre el alto contenido de carbohidratos. Los aspectos de alto índice glucémico de una dieta tradicional china están impactando directamente con un estilo de vida cada vez más urbanizado, sedentario e inactivo, que podría estar generando un «dilema de salud pública emergente» y con efectos muy negativos a largo plazo. Es decir que uno de los hábitos más saludables de la población asiática, como es caminar, podría estar desapareciendo lentamente.

La alimentación asiática se basa en carbohidratos (Istock)
La alimentación asiática se basa en carbohidratos (Istock)

Dieta de la ‘paradoja francesa’

Los científicos todavía están un tanto desconcertados ante esta clase de alimentación. Los franceses tienen una de las tasas de obesidad más bajasdel mundo desarrollado y de los mayores índices de esperanza de vida, a pesar de toda la variedad de comida que ingieren.

Este tipo de alimentación se caracteriza por incluir muchos quesos y yogures grasosos, manteca, mucho pan, y pequeñas pero regulares cantidades de chocolate.

Algunos investigadores creen que la dieta conocida como «paradoja francesa» tiene más que ver con el estilo de vida que con lo que los franceses comen. Por ejemplo, las porciones son pequeñas, no tienen arraigada la cultura del snack o el aperitivo, caminan por todas partes y comen de forma extramadamente lenta. Sin embargo, existe otra corriente científica que cree que el consumo moderado de vino tinto y los efectos positivos del queso mohoso pueden ser los responsables de los maravillosos resultados que tiene Francia en las estadísticas de salud. El consejo de Pasternak entonces es intentar imitar cómo comen los franceses más que imitar lo que comen.

La alimentación francesa llena de grasas e hidratos paradójicamente es buena para la salud(Istock)
La alimentación francesa llena de grasas e hidratos paradójicamente es buena para la salud(Istock)

 

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Los insólitos y desconocidos primeros trabajos de la estrellas antes de la fama

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Brad Pitt, Mick Jagger, Johny Depp, Eva Longoria, están entre los artistas que tuvieron oficios muy poco glamourosos para “sobrevivir” antes de la gran oportunidad.

Antes de convertirse en millonarias estrellas de la música y del cine se ganaron la vida como pudieron, igual que el resto de los mortales. Aquí un listado de algunas de las celebridades que tuvieron un trabajo normal- o no tanto-para poder ganarse un salario antes de el gran paso.

Brad Pitt

Brad Pitt (AP)
Brad Pitt (AP)

Tras terminar la carrera de periodismo en la Universidad de Misuri en 1982, el actor se mudó a Los Ángeles para hallar su verdadera vocación. En ese lapso,mientras buscaba su primera oportunidad en Hollywood, hizo dinero con distintos oficios: fue repartidor de refrigeradores, chófer de limusina, y hasta se disfrazó de pollo para un restaurante mexicano.

Eva Longoria

Eva Longoria

La hija de hispanos, conocida por la seria de televisión Desperate Housewives, trabajó a los 18 años en la cadena de restaurantes Wendy’sde Texas antes de convertirse en una cotizada actriz de la pantalla chica.

Matthew McConaughey  

Matthew McConaughey

Tras terminar la escuela, el ganador de Oscar partió a Australia y durante un año hizo dinero como lavaplatos. Tras su regresó a los EEUU estudió abogacía, pero dejó la carrera universitaria para convertirse en actor.

Rachel McAdams

Rachel McAdams (AP)

Antes de ser conocida por cintas como «Mean Girl» o «The Notebook», la actriz trabajó por tres años en McDonald’s. Para la estrella fue un «gran lugar» para trabajar, aunque recuerda que no era muy buena empleada.

James Franco

James Franco (Reuters)
James Franco (Reuters)

Para instruirse como actor, el intérprete de «127 horas»utilizó sus horas en la cocina de McDonalds para practicar diferentes acentos. Cuando los clientes retiraban la comida, él aprovechaba para hacerse pasar extranjero.

Danny De Vito

Danny De Vito (AP)
Danny De Vito (AP)

El comediante, de 71 años, contó que uno de sus primeros empleos fue en una peluquería. No fue ningún sacrificio para el actor, ya que- según palabras de él- la pasó muy bien ya que estaba rodeado de mujeres.

Adrien Brody

Adrien Brody (AP)
Adrien Brody (AP)

Antes de dedicarse profesionalmente a la interpretación, al actor de El Pianista realizaba espectáculos de magia en fiestas de cumpleaños.

Eva Mendes

Eva Mendes (Grosby Group)
Eva Mendes (Grosby Group)

La madre de dos niñas fue vendedora de hot dogs en el local de comida ráida, así como también trabajó en un centro comercial de California.

Johnny Depp

 

Johnny Depp AP
Johnny Depp (AP)

Antes de Jack Sparrow en Piratas del Caribe, el actor vendía lapiceras por teléfono. También imitó a estrellas de rock en tributos a distintos grupos.

David Bowie

David Bowie AP
David Bowie (AP)

El cantante británico, fallecido en enero de este año, fue repartidor de carne en los ’60 cuando tenía apenas 13 años. La plata que ganaba la utilizaba para pagar las lecciones de saxo con el legendario Ronnie Ross.

Amy Adams

Amy Adams

La estrella, protagonista de American Hustle y The Fighter, fue mesera a los 18 años en el famoso bar Hooters para comprarse su primer auto.

Mick Jagger

Mick Jagger con su hijo James
Mick Jagger con su hijo James

La leyenda de los Rolling Stone trabajó de conserje en un hospital psiquiátrico de Bexley, al sudeste de Londres, cuando tenía 18 años.

 

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Joao Maia, el fotógrafo con discapacidad visual de los Juegos Paralímpicos

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El brasileño perdió la vista a los 28 años. “No necesito ver para fotografiar, tengo los ojos del corazón”, afirmó.

Antes de los Juegos tenía unos cientos de seguidores en su cuenta de Instagram y ahora más de seis mil (Instagram)
Joao Maia Da Silva es el primer fotógrafo no vidente de los Juegos Paralímpicos (Instagram)

«La fotografía es sentir, usar tus sentidos, como la audición, y tener sensibilidad por encima de todo», detalló el brasileño Joao Maia Da Silva cuando le preguntaron cómo hacía para capturar las imágenes de los atletas.

Con 41 años se convirtió en el primer fotógrafo no vidente en cubrir unos Juegos Paralímpicos y fue el encargado de capturar el momento en el que la saltadora Marie-Amélie le Fur rompía el récord mundial.

Antes de los Juegos tenía unos cientos de seguidores en su cuenta de Instagram y ahora más de seis mil.

«Una vez que hago una foto ya no es mía, sino del mundo», explicó el artista. Si bien no es capaz de ver el resultado de su trabajo, aseguró que no le frustra.

A los 28 años, fue víctima de la uveítis, una enfermedad que produce la inflamación de la úvea, formada por el iris, el cuerpo ciliar y la coroides. Pero hoy, trece años después, luchó y consiguió un lugar en Río 2016.

Aunque todavía puede percibir bultos y colores vivos, a distancias muy cortas, se apoya en el sentido auditivo para tomar fotos sumamente profesionales.

Joao Maia detalló que la tarea se hace más fácil en los eventos deportivos en los que el público esta obligado a permanecer en silencio. El golbol o el fútbol, pueden ser un ejemplo.

En esas ocasiones posee la misma ventaja que la que tienen los mismos atletas, ya que ambos, pueden escuchar el cascabel que lleva el balón y anticiparse a las jugadas.

«No necesito ver para fotografiar, tengo los ojos del corazón», sintetizó el brasileño, que dentro de los deportes que le toca cubrir, se inclinó por elatletismo: uno de los deportes que practicó después de quedar ciego.

El fotógrafo trató de incursionar en deportes como lanzamiento de jabalina, disco y peso, pero no logró superar las pruebas correspondientes para participar en los JuegosParalímpicos.

 

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